老徽州咸肉饭菜骨头汤加盟费用预估:¥ 29.00万元
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店铺租金:0.78万/月
人员工资:2.1万元
装修费用:3.2万元
开业宣传:2.6万元
设备费用:5.5万元
水电杂费:1520元
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老徽州咸肉饭菜骨头汤加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 40㎡ 40㎡ 40㎡
装修费 5.8万元(1440元/㎡*40㎡) 4.8万元(1200元/㎡*40㎡) 3.2万元(800元/㎡*40㎡)
设备费 5.5万元 5.5万元 5.5万元
首批进货费 14.6万元 14.6万元 14.6万元
开业宣传费 11.3万元 6.6万元 2.6万元
水电杂费 2170元/月 1700元/月 1520元/月
店铺租金 2.1万元/月(17.4元/㎡/天) 0.9万元/月(7.5元/㎡/天) 0.8万元/月(6.5元/㎡/天)
人员工资 2.3万元/月(7800元/月/人*3人) 2.2万元/月(7400元/月/人*3人) 2.1万元/月(7000元/月/人*3人)
流动资金 8.6万元 4.9万元 4.4万元
总费用 41.8万元 34.8万元 29.0万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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老徽州咸肉饭菜骨头汤加盟详情

老徽州咸肉饭菜骨头汤加盟

  咸肉菜饭的菜,定是要用矮脚青菜的。浦东南汇的矮孵头矮脚青菜,叶色浓绿,叶柄肥糯,才能烧得菜饭。长梗青菜和北方的油菜无法相比。菜在饭里虽焖得黄烂,但吸足了味道,自有一种炉火炊熟的热香,撩人食欲无限。而咸肉菜饭,定是要大锅烧起来才会好吃,咸肉是自家腌的,肥瘦相间,细细切丁(不是切片哦)。菜也一样要切得碎碎的,可不要菜梗和菜叶都留的老老长的。米饭上锅,下一点猪油,将咸肉煸炒一下:先下肥肉丁,再下瘦肉丁,加入青菜就熄火,翻炒几下,让青菜过油但保持半生状态。等到炉灶上的米饭水基本涨干,拌入咸肉青菜,继续焖至香糯软熟。现在都是用电饭煲了,以前炉灶做的菜饭,底下有一层焦香的锅巴,如今想起来都是强忍口水的。
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老徽州咸肉饭菜骨头汤
成立时间:2013-04-24 所在地区:上海市浦东新区意向加盟:723申请加盟:364已有52人电话沟通过该项目
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老徽州咸肉饭菜骨头汤
成立时间: 2013-04-24
所在地区: 上海市浦东新区
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