苗家八大碗加盟费用预估:¥ 50.40万元
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店铺租金:5.418万/月
人员工资:1.89万元
装修费用:22.12万元
开业宣传:2.5万元
设备费用:7.8万元
水电杂费:1830元
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苗家八大碗加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 140㎡ 140㎡ 140㎡
装修费 26.9万元(1920元/㎡*140㎡) 26.6万元(1900元/㎡*140㎡) 22.1万元(1580元/㎡*140㎡)
设备费 7.8万元 7.8万元 7.8万元
首批进货费 10.5万元 10.5万元 10.5万元
开业宣传费 13.4万元 3.8万元 2.5万元
水电杂费 2750元/月 2300元/月 1830元/月
店铺租金 8.3万元/月(19.7元/㎡/天) 7.9万元/月(18.7元/㎡/天) 5.4万元/月(12.9元/㎡/天)
人员工资 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) 1.9万元/月(6300元/月/人*3人)
流动资金 27.1万元 25.7万元 18.1万元
总费用 69.5万元 58.9万元 50.4万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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苗家八大碗加盟详情
苗家八大碗加盟
  苗族是一个古老的民族,在不断迁徙的过程中,形成了特有的饮食文化。苗家人热情好客、豪爽耿直,逢年过节、婚嫁喜庆招待客人,会在八仙桌上摆上八大碗土菜,宾客欢聚一堂,大块吃肉,大碗喝酒,这种具有浓烈乡土气息的苗家美食和厚重文化底蕴的传统习俗,一直传习至今。时至今日,“苗家八大碗”的传承人李萍女士,为弘扬和发展苗族餐饮文化,于2013年注册成立了贵州苗家八大碗餐饮文化有限责任公司。公司成立以来,立足于“做好吃的苗家菜”的理念,选用原生态的苗家食材,采取神秘风味的烹饪方法,做出地道纯正的苗家口味,彰显苗家八大碗的乡土气息。并不断的优化经营管理模式,提升构建企业文化,积极塑造品牌形象,走上了规模化经营之路。
  苗家八大碗是您“品尝苗家美食、领略苗家风情、体验苗家生活、感受苗家文化”的好地方,同时也能让您吃上家乡味、记得住乡愁!
  1.     苗王宴——
  “冬至”前一日为苗历大年。大年将至,苗族领头人苗王设宴招待嘉宾。当贵宾来到苗家时,我们会以的礼仪“拦门酒”接待。如今“苗王宴”已有主菜辅菜共22道;具有苗家原始特色,堪称苗家一绝!
  2.     八大碗--苗家八大碗特色招牌之一
  苗家风味的苗家八大碗,苗家八大碗即是八大碗菜,其分为四荤四素,几乎是到店客人的必点菜品,可见其在市场受欢迎程度是无可取代的,也正是“民族的就是世界的”的真实写照。
  3.八小碗--苗家八大碗特色招牌之一
  苗家八小碗分为春夏秋冬四季,根据季节的不同而采用不同的原材料,不但顺应季节的变换,让顾客品尝到应季节的菜品,而且也会有一个菜品的变换。其菜品有:(春季)腊味八小碗、(夏季)干菜八小碗、(秋季)蒸菜八小碗、(冬季)炖菜八小碗。
  4.苗家长桌宴
  苗家长桌宴是苗家一大特色,通常用于迎亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。土鸡、小溪鱼、小黄牛、野免肉、水韭菜、野菜干、三色饭 ……桌面上摆满了苗族的传统佳肴,美味飄香,还有优美动听的苗族民歌,令人陶醉,到苗家八大碗感受一下苗家长桌宴是一大乐事。
  5.苗家砂罐煨菜
  苗家八大碗推陈出新的砂罐煨菜法,结合苗家传统烹饪工艺,推出了苗家豆腐坨坨、猫猫豆、苗鱼、松柏腊肉等一系列煨菜,具有汤鲜味美、汤汁纯正、香浓可口等特点,使广大食客重温传统美味经典的记忆。
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苗家八大碗
成立时间:2005-10-11 所在地区:贵州苗家八大碗餐饮文化有限责任公司意向加盟:687申请加盟:513已有554人电话沟通过该项目
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苗家八大碗
成立时间: 2005-10-11
所在地区: 贵州苗家八大碗餐饮文化有限责任公司
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