南海十三郎加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
装修费 | 46.0万元(2300元/㎡*200㎡) | 40.4万元(2020元/㎡*200㎡) | 35.6万元(1780元/㎡*200㎡) |
设备费 | 6.5万元 | 6.5万元 | 6.5万元 |
首批进货费 | 2.5万元 | 2.5万元 | 2.5万元 |
开业宣传费 | 14.3万元 | 5.7万元 | 2.8万元 |
水电杂费 | 1050元/月 | 580元/月 | 390元/月 |
店铺租金 | 10.4万元/月(17.4元/㎡/天) | 9.9万元/月(16.5元/㎡/天) | 6.8万元/月(11.4元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2400元/月/人*3人) |
流动资金 | 32.6万元 | 30.7万元 | 21.2万元 |
总费用 | 81.1万元 | 66.1万元 | 55.0万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
南海十三郎餐厅的同名舞台剧《南海十三郎》是挖掘广东南海十三郎和太师公家族百年菜单,以古老的烹饪为核心,还原百年前的粤菜,并推出南海十三郎家族传承菜:“太史私家菜”和“太史家宴”。
舞台剧“南海十三郎”在广东、香港和澳门巡回演出了20年。如今,以“内外戏,古菜”为主题的跨界文化推广和美食体验。淮扬菜是四大菜系之一。它有2600年的历史,被誉为“世界上美丽的”。淮扬菜在满汉盛宴和盛大的开幕宴会上备受推崇。
南海十三郎餐厅融合了怀岳美食的特色,注重传承精致的淮扬菜,以及法国古代有名的粤菜,提供了一道美味的盛宴。
菜:“古法跳墙”,蒸10小时,醇厚浓郁,鲜美滋补;“红扒鲢鱼头”,千岛湖,鱼头12斤,去骨,焖制,鲜美鲜嫩,入口即化。
餐厅位于静安市同仁路88号2楼。东临上海展览中心,西临静安寺站。地理位置和环境都很好。餐厅整体装修时尚清新,设有一排石拱座,适合情侣约会。大面积的磨砂玻璃窗不仅让餐厅更加明亮,还能欣赏到外面一排排的景观树,非常舒适。大厅主要由大理石方桌和沙发椅组成。有七间私房分别命名为富贵、吉祥、如意、明珠、翡翠、万寿、太和,每一间都有不同的含义。装修也大气温馨,非常适合商务宴请、品质聚会等。
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