宁波状元楼加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ |
装修费 | 4.5万元(2260元/㎡*20㎡) | 3.6万元(1780元/㎡*20㎡) | 2.6万元(1280元/㎡*20㎡) |
设备费 | 1.7万元 | 1.7万元 | 1.7万元 |
首批进货费 | 15.9万元 | 15.9万元 | 15.9万元 |
开业宣传费 | 11.5万元 | 8.1万元 | 3.7万元 |
水电杂费 | 2290元/月 | 1990元/月 | 1540元/月 |
店铺租金 | 0.7万元/月(11.2元/㎡/天) | 0.7万元/月(10.9元/㎡/天) | 0.2万元/月(3.4元/㎡/天) |
人员工资 | 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) |
流动资金 | 4.1万元 | 4.0万元 | 2.5万元 |
总费用 | 36.6万元 | 32.2万元 | 26.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
由宁波市政府和香港甬港联谊会牵头,在宁波帮人士王宽诚、邹星培、翁伟年、王欣康等鼎力相助下,状元楼又得以在三江口重开。宁波市饮食服务公司与港方合资在中山东路和义路口重建状元楼,定名“宁波状元楼股份有限公司”。共有经营场地1100平方米,建古典宫廷式门楼,大堂宽敞整洁,包厢高雅舒适,装有空调,使状元楼重振英姿,迎来了侨胞“重登状元楼,品尝家乡菜”的盛况。“船王”包玉刚曾在此设宴款待家乡父老,那盘冰糖甲鱼香甜酸咸之美味,令其交口称赞。1992年,状元楼股份有限公司改由市饮服公司(市东亚集团公司)独资经营,并兼并了毗邻的明州大旅社,再度投入巨资,扩建、装修,更名为“宁波状元楼”。1995年内贸部授予金匾。2000年,状元楼因城市建设而消失。
2008年8月,主管部门——市贸易局的牵线搭桥,甬城餐饮巨头——宁波石浦酒店获得“状元楼”字号的使用权,随之交接的还有沉睡多年的“状元楼”牌匾。2009年7月8日上午,位于和义大道的“状元楼”酒店在众多老宁波和海外游子的期待中重出江湖,开门迎接八方来客。
新“状元楼”酒店营业面积3000多平方米,包厢全部采用红木家具,挂有宁波历史上13位状元的画像。余秋雨创作并题写的“题状元楼”挂在大堂一侧,文中对“状元楼”大加赞叹,开头就写道:“天下口味因地而异,而味中之味必在物阜市通之处,吾乡宁波正适其选,选中之选则为状元楼也!”酒店大堂上方则挂着学者冯骥才手书的“状元在此”四个大字。下方有一张金榜,上有自科举制实行以来历朝历代的654名状元的名字,大堂放着古时状元的官轿以及考生赶考的食盒、状元篮等,一进店堂,顾客便感觉一股浓郁的状元文化扑面而来。