俏江南连锁餐厅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
装修费 | 3.6万元(1200元/㎡*30㎡) | 3.1万元(1040元/㎡*30㎡) | 2.8万元(940元/㎡*30㎡) |
设备费 | 17.5万元 | 17.5万元 | 17.5万元 |
首批进货费 | 2.7万元 | 2.7万元 | 2.7万元 |
开业宣传费 | 11.6万元 | 6.1万元 | 1.0万元 |
水电杂费 | 1290元/月 | 900元/月 | 680元/月 |
店铺租金 | 2.4万元/月(26.3元/㎡/天) | 2.2万元/月(24.3元/㎡/天) | 1.4万元/月(15.3元/㎡/天) |
人员工资 | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 1.8万元/月(6000元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) |
流动资金 | 9.1万元 | 8.4万元 | 5.8万元 |
总费用 | 40.0万元 | 33.5万元 | 27.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
俏江南集团创始于2000年,总部位于北京,旗下品牌包括俏江南餐饮有限公司(简称俏江南)、兰会所(LAN CLUB)和SUBU三大高端品牌,是国内具发展潜力值得信赖的国际餐饮服务管理集团。餐饮行业属于典型的完全劳动密集型,公司的发展难以依靠资本或技术的进行规模化、产业化发展,这是俏江南连锁餐厅发展的很大障碍,所以俏核心竞争力来源于公司建立的科学、系统的人才选拔、培养、激励机制,来源于俏的公司文化。
俏江南连锁餐厅要规模扩张,首先要解决俏人才的规模扩张,要让有潜质的人才能来,来了后能快速成长,要一系列公司业务流程重组和制度建立来实现个人无序的行为变成公司秩序化的组织行为,公司文化和核心价值观的作用转变个人的工作态度和能动性,充分激发每一名员工的智慧和热情。
自成立以来,俏江南集团遵循着创立、发展、品位与健康的企业核心精神,不断追求品牌的创立和突破,从国贸一家餐厅到北京、上海、成都、太原、南京等30多家店,从不错的国内餐厅俏江南到国内具世界艺术品味的会所兰会所,从服务商业精英、政界要员到2008北京奥运会场......历经八年的健康成长,俏江南集团已经成为了国内具发展潜力的国际餐饮服务管理集团之一,并引路着中华美食文化走向国际市场。
2000年5月20日,俏江南餐厅在北京CBD国际贸易中心开业。2002年,俏江南走出北京,在上海淮海路的时代广场开设了一家北京以外区域的餐厅,从此开启了跨区域连锁经营的步伐。“时尚、经典、品位、尊崇”的经营理念,是俏江南特色的企业精神。弘扬中华五千年的餐饮文化,致力于打造一个不错的中餐品牌是俏江南长期追求的目标。