蓉记香辣蟹加盟费用预估:¥ 21.00万元
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店铺租金:2.814万/月
人员工资:0.54万元
装修费用:4.76万元
开业宣传:0.6万元
设备费用:5.1万元
水电杂费:1200元
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蓉记香辣蟹加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 70㎡ 70㎡ 70㎡
装修费 11.2万元(1600元/㎡*70㎡) 8.3万元(1180元/㎡*70㎡) 4.8万元(680元/㎡*70㎡)
设备费 5.1万元 5.1万元 5.1万元
首批进货费 7.1万元 7.1万元 7.1万元
开业宣传费 11.6万元 3.2万元 0.6万元
水电杂费 1540元/月 1380元/月 1200元/月
店铺租金 5.3万元/月(25.0元/㎡/天) 3.4万元/月(16.1元/㎡/天) 2.8万元/月(13.4元/㎡/天)
人员工资 0.8万元/月(2600元/月/人*3人) 0.6万元/月(2100元/月/人*3人) 0.5万元/月(1800元/月/人*3人)
流动资金 16.5万元 10.8万元 9.0万元
总费用 41.2万元 27.8万元 21.0万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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蓉记香辣蟹加盟详情
蓉记香辣蟹加盟
  蓉记香辣蟹——天府之国的蜀人自古喜爱美食,川菜因其味多味广,善创立,而被天下人熟知,蓉记香辣蟹以“产品为核心,服务学产品,特色创效益”的经营理念,自2000年落户鹏城以来致力于“海式川做”的烹饪精神,推陈出新各式香辣海鲜产品而受到广大食客的热爱,目前国内规模大的香辣蟹餐饮连锁机构!蓉记香辣蟹从2000年发展至今,10年的市场检验,凭借先进的团队机制、高品质的出品和的品牌优势,取得客户满意度,经过为期10年的摸索与发展,奠定了公司香辣蟹的领军企业。
  蓉记以经营“香辣蟹、香辣乌鱼”及川味家常菜为主的特色餐厅。 蓉记优先将“香辣蟹”这一美食引入京城,所用黑蟹精选自缅甸,以数十种调料经蓉记特有的烹饪工艺制造而成,其香气怡人,食之难忘。蓉记香辣蟹西直门店,在秉承“香辣蟹”这一特色美味的同时,特别推出味家常菜系列,以满足食客的不同要求,这里是您邀朋会友、家庭聚餐、结婚宴请的优选之地,并使您亲身感受到星级饭店的环境,大众消费的价格。
  蓉记香辣蟹选用的是产自缅甸的雄性铁蟹,据吃过的人讲,这种雄性铁蟹是食肉动物,凶猛无比。为了提高/增加新鲜,每天都是空运来的。而且吃铁蟹极有讲究,要吃六两左右的蟹,这个时间的蟹肉质细嫩,壳薄容易入味。由于铁蟹的种种特色,因而也成了炒制香辣蟹的优选。炒蟹前要先选蟹,杀蟹后,清理蟹腮,洗净再炒。
  下锅之前的蟹要提高/增加一律鲜活,并用旺不错炒,这样做出来味道才够鲜美。据说香辣蟹的吃法源于四川,后风靡上海,接着席卷北京。因为它既符合北方人吃螃蟹的习惯,又带有川味鲜、香、辣的特色,所以回头客特别多。香辣蟹的吃法很有意思,蟹肉吃净后,底料留着,配上高汤涮锅,有一股独特的香味。蓉记香辣蟹的味道确实不错。先吃蟹,后加汤涮锅。
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蓉记香辣蟹
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蓉记香辣蟹
成立时间:2012-08-05 所在地区:上海市嘉定区意向加盟:656申请加盟:373已有54人电话沟通过该项目
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蓉记香辣蟹
成立时间: 2012-08-05
所在地区: 上海市嘉定区
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