田老师红烧肉连锁加盟流程
问:加盟一家田老师红烧肉,总加盟为多少?
答:总加盟大约60-100万左右,其中项目:装修、设备、厨具、门头灯箱、收银系统、电脑、空调系统、排烟系统、餐厅首期房租、宿舍租金、营运周转金及备用金、前期垫付的营运资金等。如果房租较高,加盟额还要增加。
问:外埠地区可以做田老师红烧肉加盟吗?
答:目前开放加盟区域:
●北京市及所辖各区
●天津市区、石家庄市区、沈阳市区、张家口
问:为什么不能由加盟人自主经营管理?
答:品牌公司的加盟方式有两种:加盟加盟和特许加盟。红烧肉品牌属于加盟加盟,其特色就是:品牌公司授权和谐一家餐饮管理有限公司全权管理,每一个有意愿的加盟人必须委托该管理公司进行管理。
问:加盟经营合同为几年,到期后如何续约?
答:加盟不超过10年,合同期满后双方无任何异议可续签加盟合同。
问:加盟一个田老师红烧肉餐厅,加盟回收期需多长时间?
答:加盟回收期主要考虑到市场环境、该店面房租、地理位置、同行业竞争等多种因素的影响,一般无法确定每个店具体的加盟回收期。从目前正在营业的店面的经验来看,加盟回收期一般在2年-3年之间(管理公司对收回加盟年限不做),也有的店面回收期更短或更长。
问:从开始办理加盟手续到餐厅开业,周期有多长?
答:签署加盟协议后,交房设计5-7天,餐厅装修施工期大约为:35-50天,运营开业筹备期大约为:5-10天(餐厅相关执照的办理可以同步进行)
问:加盟餐厅的执照办理和年检工作,由谁来负责完成?
答:由加盟商个人负责完成,管理公司可提供相关的咨询服务(工商、税务、环保、消防、卫生)。
问:作为加盟人不能参与管理,如何了解到餐厅的经营管理、财务管理情况?
答:加盟人不参与日常管理,但有义务对管理进行监督(无特殊情况不得进入后厨)有问题应该反馈给区域经理或以上级别的管理人员或反馈给公司加盟管理中心。公司专门设立了为加盟商服务的平台——加盟管理中心。管理公司每季度终了时,制作会计报告,并于一个月内发送给加盟人。
问:加盟后餐厅是什么性质?
答:加盟餐厅是个体性质,管理公司只负责提供管理和供货服务。
问:作为加盟商不直接参与管理,如何能够知道每天的营业额是否真实?
答:首先,所有门店均使用统一的电脑收银系统,无法篡改数据,其次:加盟商也可以通过以下方案进行监督:方案一、加盟商可派1名财务监督人员在餐厅进行相关监督,但是餐厅不予支付该名监督人员的工资及相关费用;方案二、餐厅相关硬件设施均到要求的情况下,加盟商可以实现24小时远程监控。
问:作为加盟商不能进入后厨,如何进行监督?
答:“不能进入后厨”指的是加盟商不直接参与管理,不能指挥餐厅经理或是员工如何操作;加盟商有意见建议、问题一律向区域经理以上级别的管理人员反映,或是直接来公司“加盟商服务部”投诉。
问:加盟商是否可以自行装修和购买厨具?
答:为了便于统一管理和标准化,原则上装修和厨具需要由管理公司指定的供应商提供;如加盟商是具有相关的资质和经验,申请并经公司同意,可以自行装修和采购设备,但装修必须使用管理公司的设计施工图和指定品牌规格的装修材料并接受管理公司监理和工程验收,设备必须是管理公司指定的品牌和规格(或更别替代设备)。提示:这有可能提高造价和成本及产生售后服务方面的问题,由加盟商自行承担。
问:“品牌使用费”的收取,在餐厅亏损的情况下,是否可以减少或是减免?
答:不可以,此费用由管理公司收取,然后直接上缴品牌公司。管理公司没有减免的权利。
问:加盟多家店面,在收取的费用(品牌使用费及管理费)上是否有优惠?
答:无
问:为什么不能参观你们的中央厨房?
答:中央厨房有严格的食品卫生条件要求,除工作人员生产时或政府相关部门人员进行评估检查时可以进入,其他人员一律不可以进入,同时还涉及到知识产权保护等需要。所以不接受参观申请。
问:是否可以了解一家店面的真实情况与数据?
答:每家店面的经营数据均对外保密。可以通过营业期间观察客流量并结合菜单价格,了解到任何一家店面的经营情况。