吐鲁番抓饭加盟详情
在欧洲和非洲环抱着的地中海里，有一座美丽的岛屿——西西里岛（SICILY）。西西里岛位于意大利南端，寓意"收获者"。如果说意大利是一只靴子，那西西里岛就是靴尖踢起的一块宝石。当世界三大男高音之一的意大利有名歌王帕瓦罗蒂热情唱响《我的太阳》：漂浮在蔚蓝的地中海上，拥有典型的地中海风光；气势磅礴的希腊剧院；古意盈然的教堂、街道，巨石环绕的城墙，沧桑得堪与雅典媲美的古城；希腊神话里的教父纪念馆——宙斯神殿等古建筑遗迹；欧洲很大的活火山，迷人的海边落日...万种风情，一一毕现。色彩斑斓的文化遗存和旖旎风光，使西西里岛成为古典文化、地中海文明的地理中心。地中海专属的浪漫情怀和民族风情，赋予了西西里岛厚重的内涵：博大、宁静、幽雅、雍容华贵，包容一切的气度。西西里岛是一个浪漫飘逸的小岛，又是一个艺术之城，有着足以傲视世界的文化与艺术，在驰名国际的意大利歌剧背后，隐藏着更为珍贵的文化艺术宝藏。
两千多年前，古希腊哲学家阿基米德站在西西里岛上说："给我一个支点，我将撬动整个地球"。时事沧桑，今天，这个支点除了精致遗迹的迤俪风光，就是西西里享誉全球的西餐咖啡。与人相同，西西里人十分重视"根"的概念。他们的根深植于对家乡满怀的热情与热爱中：阴郁的暴雨云里，时隐时现着易变的群山；盛开的柠檬和橘树林香气袭人；如茵的山坡上，撒满雪绒般的野花。西西里人顽强地保持着历经革新沿袭下来的宗教传统，而这传统的核心便是家庭观念。年轻人远走他乡，但并不疏离家庭。他们认为亲人之间应该亲密无间，单枪匹马的风格在西西里人看来是不可思议的。当一杯咖啡在手，亲情、友情便沉浸在这浓香的氛围之中了。而吐鲁番抓饭餐饮的创始人张继敏女士(旅欧华人),被那里博大、渺远、空灵、宁静、质朴的亲情、恬淡的氛围所吸引。这是我们人缺乏的感觉：神话一样的静谧，毫无浮躁，千的文化漫漫地沉淀，基本没有什么断裂，好象万年的冰河、千年的森林一样的沉静和稳健。而那里的西餐咖啡秉承了这种文化传统，张继敏女士久久沉溺于这种感觉，竟然乐不思归。这时恰恰邂逅了意大利餐饮业巨头梅尔茨格先生。梅尔茨格先生对东方这个神秘国度一直心存向往，为了在也能找到这种感觉，两人不约而同地达成了默契，决定联袂将意大利餐饮文化的经典移植到齐鲁之邦，与传统儒家理念相结合，打造了“宁静致远，淡泊明志”中西合璧的经典餐饮文化意蕴。
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