厦门沃头蚝干粥加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
装修费 | 4.3万元(860元/㎡*50㎡) | 2.1万元(420元/㎡*50㎡) | 1.8万元(360元/㎡*50㎡) |
设备费 | 9.0万元 | 9.0万元 | 9.0万元 |
首批进货费 | 1.2万元 | 1.2万元 | 1.2万元 |
开业宣传费 | 12.1万元 | 5.5万元 | 1.8万元 |
水电杂费 | 660元/月 | 430元/月 | 330元/月 |
店铺租金 | 3.5万元/月(23.6元/㎡/天) | 2.7万元/月(18.2元/㎡/天) | 1.8万元/月(11.9元/㎡/天) |
人员工资 | 1.9万元/月(6300元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) |
流动资金 | 12.5万元 | 9.8万元 | 6.8万元 |
总费用 | 32.1万元 | 22.2万元 | 17.1万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
厦门沃头蚝干粥品牌隶属厦门沃头中餐有限公司,该公司于2007年2月份成立,总部地址设立在福建省厦门市同安区。公司以“厦门沃头蠔干粥”为核心产品,依据其具有特色的汤底,开发出几百款养生粥膳,与此同时,还积极研发并推出高汤面、风味小菜、铁板烧、蒸笼系列等上百种产品,与粥品搭配食用,向着多元化方向发展。
厦门沃头蚝干粥历经沃头蒋氏七代传承,粥品由明朝宫廷的熬煮技艺转化而成,流传百年依然受欢迎,风靡整个闽南地区,如今已成为粥品行业知名度很高的一个老品牌,在传承人蒋才建的带领下向前发展。因其源自宫廷的出身和深厚的历史文化底蕴,“沃头蠔干粥”在2012被选为厦门市非物质文化遗产名录项目。
厦门沃头蚝干粥除了在制作技艺上遵循传统,不断开发有特色的产品外,公司还建立了完善的内部机制,2010年按照国际标准厂房建设食品加工厂,引进了大批先进的生产机器和建立多条生产线。公司还斥资建立了一套设计科学、运转、标准化、可以复制的系统,为品牌的快速发展打下了合格的基础。如今厦门沃头中餐有限公司已经走向了企业正规化、店面统一化、宣传专业化、管理标准化的合理化运营管理道路。
厦门沃头蚝干粥在市场上非常受欢迎,并且收获了来自政府部门和名气机构的多次褒奖和认可,获得“福建省有名商标”、“厦门市有名商标”、“守合同重信用企业”、“诚信经营示范企业”、“2007年度国内食品年会食品示范单位”等殊荣。