有口福加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ |
装修费 | 13.0万元(1080元/㎡*120㎡) | 7.0万元(580元/㎡*120㎡) | 6.5万元(540元/㎡*120㎡) |
设备费 | 19.4万元 | 19.4万元 | 19.4万元 |
首批进货费 | 6.8万元 | 6.8万元 | 6.8万元 |
开业宣传费 | 6.1万元 | 2.8万元 | 0.3万元 |
水电杂费 | 2250元/月 | 1890元/月 | 1710元/月 |
店铺租金 | 4.0万元/月(11.1元/㎡/天) | 2.7万元/月(7.4元/㎡/天) | 2.3万元/月(6.3元/㎡/天) |
人员工资 | 2.4万元/月(8100元/月/人*3人) | 2.2万元/月(7200元/月/人*3人) | 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) |
流动资金 | 14.4万元 | 10.2万元 | 8.9万元 |
总费用 | 51.9万元 | 41.0万元 | 37.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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目前市场上的中式快餐品种有:烩饭(盖码饭)、蒸饭、炒菜、粥粉面等。此类快餐均有各自弊端,令中式快餐无法标准化、现代化、规模化。饭与菜分开做,饭保温不佳时会导致饭冷却;菜式花样虽多,但都要经过人工二次盛装分发,卫生难以确保,而且难以确保菜量的均衡,难控制成本;菜品档次不高,很难做成商务消费。用煤气炉灶炒菜产生油烟及废气,不环保。蒸饭时间长;加盟的设备复杂,需要排气系统;如果是煤气加热系统将产生油烟及废气,不环保。做出的成品口感单一,色香味低。
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翻台高:快餐美食,翻台率高,营收迅速增长。