灶台鱼中餐加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
装修费 | 5.4万元(1800元/㎡*30㎡) | 4.1万元(1360元/㎡*30㎡) | 3.3万元(1100元/㎡*30㎡) |
设备费 | 2.4万元 | 2.4万元 | 2.4万元 |
首批进货费 | 5.2万元 | 5.2万元 | 5.2万元 |
开业宣传费 | 12.4万元 | 2.9万元 | 0.9万元 |
水电杂费 | 2300元/月 | 1900元/月 | 1700元/月 |
店铺租金 | 3.3万元/月(36.3元/㎡/天) | 2.4万元/月(26.5元/㎡/天) | 1.6万元/月(17.6元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) |
流动资金 | 11.1万元 | 8.4万元 | 5.7万元 |
总费用 | 30.2万元 | 18.4万元 | 14.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
厨房鱼(也称柴火鱼)
厨用鱼起源于1862年,有着历史渊源。它采用湖鱼种(有银鱼、草鱼、肥头鱼、鲤鱼、鲫鱼等)炖制而成。以当地(青蒿、大枣、枸杞)自制农家风味10多种精制酱汁。菜鱼,顾名思义,是一种具有乡村风味的锅碗瓢盆,用柴火慢炖的独特秘方精制而成。它是一种长期而富有营养的美味佳肴。
据科学研究,亚健康时代已经到来,处于亚健康状态的人数正在迅速上升。资料显示,18岁至45岁年龄段的患者多为城市白领,尤其是女性。他们面临着高考、商务娱乐、企业管理、人际交往、就业竞争等社会活动,长期承受着浓香的厨鱼压力,无法科学地调整和保护自己,从而进入亚洲一个健康的状态。采用30多种对人体有益的微量元素和矿物质,配以各种用食材(如:玉竹、当归、党参、芦荟、葛根、银杏、贝母、雪莲、枸杞、茯苓、黄芪,以淮山等营养丰富的食材,我们研制出一系列美味、养生、新颖的经典佳肴,并成功登上餐桌,使人们能有满口的清香,烹调平台鱼福,还起到了保健、美容、健身的。
无疑为人类提供了一个调节酸碱香气平衡、释放身心的神奇秘方。大胆创立烹调技法,将石融入菜肴,独树一帜,开创餐饮智慧选择产业的新蓝海。现在有上百家连锁店,给顾客留下了深刻的印象,创造了第九大美食。吃灶台鱼中餐鱼!
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