粥堂里加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 110㎡ | 110㎡ | 110㎡ |
装修费 | 12.8万元(1160元/㎡*110㎡) | 10.6万元(960元/㎡*110㎡) | 7.9万元(720元/㎡*110㎡) |
设备费 | 17.7万元 | 17.7万元 | 17.7万元 |
首批进货费 | 2.5万元 | 2.5万元 | 2.5万元 |
开业宣传费 | 7.7万元 | 6.8万元 | 0.2万元 |
水电杂费 | 1120元/月 | 850元/月 | 740元/月 |
店铺租金 | 6.7万元/月(20.3元/㎡/天) | 4.0万元/月(12.1元/㎡/天) | 3.1万元/月(9.3元/㎡/天) |
人员工资 | 2.3万元/月(7700元/月/人*3人) | 2.3万元/月(7500元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) |
流动资金 | 22.4万元 | 14.2万元 | 11.2万元 |
总费用 | 49.8万元 | 43.9万元 | 33.5万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
粥堂里隶属于宜昌膳德餐饮公司,品牌创立于2014年,主要经营四季养生粥和传统面饭,辅助有各地的特色的小吃、茶饮、点心等,精心地烹饪制作,将新鲜的食材和现代创立的制作手法相结合,制作出美味、新鲜、可口的菜品。粥堂里坚持“健康、时尚、”的美食理念,以其产品鲜明的特色,在市场中获得稳健增长。门店的粥品都是餐前熬制,以五谷杂粮为主要的原料,加入不同枸杞、红枣、排骨、虾仁等食材,按照营养和养生的知识,加入合适的比例,在专用的炖具中熬煮而成,使用的是过滤后的饮用水,不含有有害金属或者杂质,使得粥品更爽口、更纯净。粥堂里的粥是根据四季的养生方式所研制的,因为不同的季节身体的脏腑运行规律不同,需要的养生食物以及对应的脏腑也不同,所以粥堂里会在春夏秋冬提出不同口味的养生粥以满足身体的需要。
每种的粥类中含有的养生物质不同,所具有的养生作用也不一样,但是对人体的健康具有辅助缓解的作用,长期坚持可以看到想要的改善。店内比较受欢迎的粥品有干贝鲜虾粥、红豆百合粥、玉米瘦肉粥、山药排骨粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、紫薯白米粥、黄米粥等,还搭配有迷你小油条、铁板煎饺、红糖馒头、紫薯馒头、鸡蛋肉松饼、红枣酸奶包等,可以选择几种作为营养早餐或者晚餐。门店在午餐时间还推出有韭香锁边土豆片、香辣馋嘴牛蛙、砂锅豆苗、小炒黄牛肉、海皇粉丝煲、清蒸鲈鱼、脆皮烤鸭等,粥品+快餐的经营模式,三餐都有众多的食客。