醉鹅川福大碗菜加盟费用预估:¥ 26.40万元
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店铺租金:3.861万/月
人员工资:1.62万元
装修费用:7.26万元
开业宣传:0.9万元
设备费用:7.1万元
水电杂费:740元
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醉鹅川福大碗菜加盟费用明细表
加盟级别省会/直辖市 地级城市 县级城市
店铺面积 110㎡ 110㎡ 110㎡
装修费 16.1万元(1460元/㎡*110㎡) 12.1万元(1100元/㎡*110㎡) 7.3万元(660元/㎡*110㎡)
设备费 7.1万元 7.1万元 7.1万元
首批进货费 5.5万元 5.5万元 5.5万元
开业宣传费 13.7万元 9.8万元 0.9万元
水电杂费 1160元/月 1040元/月 740元/月
店铺租金 5.7万元/月(17.4元/㎡/天) 4.1万元/月(12.4元/㎡/天) 3.9万元/月(11.7元/㎡/天)
人员工资 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) 1.7万元/月(5700元/月/人*3人) 1.6万元/月(5400元/月/人*3人)
流动资金 19.1万元 14.0万元 13.2万元
总费用 50.1万元 40.4万元 26.4万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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醉鹅川福大碗菜加盟详情

醉鹅川福大碗菜加盟

  醉鹅的味道非常好,鹅肉入味,软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃,等鹅肉吃完,可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。
  醉鹅川福大碗菜源自顺德秘方,又结合消费者的口味进行了改良,先用大火把一整锅的鹅肉炒到6.7分熟,让鹅肉在大火中把味道引开。接着再把鹅肉捞起来,把大蒜,葱,姜进行爆炒,再倒入刚刚捞起的鹅肉,让配料与鹅肉相互吸味。加上醉鹅川福大碗菜制造酱汁,酱汁是由花椒、肉桂、丁香等几十种香料精心搭配而成。酱汁让整个食材更加惹味,接着倒入一整瓶的红米酒,用打火机点燃,即刻出现火红火红的焰火。醉鹅川福大碗菜才是火焰系的佳搭配,其实也是顺德厨师不断创立的又一标志。广州醉鹅川福大碗菜餐饮管理有限公司敢为天下先,将中华传统美食的精髓与现代经营方式理念融合。
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醉鹅川福大碗菜
成立时间:2016-07-19 所在地区:广东省深圳市意向加盟:856申请加盟:299已有25人电话沟通过该项目
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醉鹅川福大碗菜
成立时间: 2016-07-19
所在地区: 广东省深圳市
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