醉鹅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 140㎡ | 140㎡ | 140㎡ |
装修费 | 27.4万元(1960元/㎡*140㎡) | 23.2万元(1660元/㎡*140㎡) | 16.8万元(1200元/㎡*140㎡) |
设备费 | 17.7万元 | 17.7万元 | 17.7万元 |
首批进货费 | 11.7万元 | 11.7万元 | 11.7万元 |
开业宣传费 | 13.9万元 | 10.8万元 | 3.9万元 |
水电杂费 | 1230元/月 | 790元/月 | 320元/月 |
店铺租金 | 9.5万元/月(22.7元/㎡/天) | 7.6万元/月(18.0元/㎡/天) | 7.1万元/月(17.0元/㎡/天) |
人员工资 | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3200元/月/人*3人) |
流动资金 | 29.9万元 | 23.7万元 | 22.4万元 |
总费用 | 81.7万元 | 72.1万元 | 58.2万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
醉鹅采用的是来自于我国广州地区的非常知名的烧腊制作方法,打造了比较上层的卤味产品,品牌是在2012年的时候成立的,至今为止已经经历了8年的品牌经营历史,汇总了大量的市场经营经验,并能够将这些经营经验收纳成册,通过免费培训的方式,结合实践案例,帮助加盟合作终端梳理,创业步骤,获得更加稳健的加盟开端。
品牌在火候和制作方法上都有着好的工艺性掌握要求,为了能够让消费者品尝到口味一致性的产品内容,制作步骤都有着比较严格的工序标准,从小处着眼,进行烹饪技法的精挑细琢。
为了更好的让消费者对品牌产生消费信任感,醉鹅品牌能够真正的站在消费者的视角之上进行进行思考,所有的操作流程都在消费者的视线范围之内完成,这也可以让消费群体看到品牌的严格制作标准。
为了减少加盟合作终端的创业压力,品牌为加盟者提供的是比较灵活的加盟方案,能够以资金费用的合理性投入,把控好市场经营运作的规律,避免扩大性加盟,更加贴心的维护了店面的持续性经营和稳定性经营需求。
在店面环境塑造方面,醉鹅品牌主要注重的就是卫生环境和安全环境,整体制作流程采用无名火制作方式,后厨环境窗明几净,消费者一目了然,可以产生好的消费信赖感,在产品烹饪和操作的过程当中,店内员工穿着统一的服饰,从而保持了好的卫生度。
品牌从消费者的点餐开始进行一气呵成的产品制作,更加快速的将产品呈现在消费者面前,使经营步骤更加流畅。