自助海鲜餐厅加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ |
装修费 | 42.9万元(2260元/㎡*190㎡) | 39.1万元(2060元/㎡*190㎡) | 34.6万元(1820元/㎡*190㎡) |
设备费 | 18.8万元 | 18.8万元 | 18.8万元 |
首批进货费 | 7.9万元 | 7.9万元 | 7.9万元 |
开业宣传费 | 11.7万元 | 3.0万元 | 1.2万元 |
水电杂费 | 2460元/月 | 2330元/月 | 1870元/月 |
店铺租金 | 8.3万元/月(14.6元/㎡/天) | 7.2万元/月(12.7元/㎡/天) | 4.2万元/月(7.3元/㎡/天) |
人员工资 | 1.4万元/月(4600元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3600元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) |
流动资金 | 26.3万元 | 22.8万元 | 13.4万元 |
总费用 | 91.3万元 | 77.4万元 | 67.7万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
众所周知,现代人的生活水平较以往而言有了更大的改善,所以对物质生活的要求也就越来越高,而这些高要求主要表现在衣食住行等方方面面。正所谓民以食为天,饮食问题作为民生大计,其市场占有率相当的高,以至于大多数的创业者都对自助海鲜餐厅项目感兴趣。然而,想要经营好一家自助海鲜餐厅可不是一件简单的事情,如若不掌握相应的经营办法的话,很有可能亏得血本无归。那么,自助海鲜餐厅要如何经营呢?
一、选址很重要
无论在创业的过程当中开什,选址问题都是至关重要的。一个好的店铺位置,可以为经营者带来络绎不绝的客源,使生意红红火火,蒸蒸日上。那么,开一家自助海鲜餐厅要如何选址呢?开店之前,创业者一定要多方考察,打探,优先选择人流量大的商业街,其次是夜市,美食街等等。在选址的时候,尤其要注意租金问题,租金过高,经营起来会格外吃力,全在为房东打工,所以价格一定要把控好,不要超过了自己能够接受的范围。
二、注意装修风格
海鲜作为一类比较好的食品,受欢迎程度是相当高的,可以说是男女老少通知。所以,创业者想要经营好一家自助海鲜餐厅的话,在店面装修的过程当中就一定要注意装修风格。装修风格要简洁,明了,大气,即可以带给顾客富丽堂皇的视觉感,也要为顾客营造舒适自然的就餐体验。因此,创业者在装修的时候建议可以请一个专业的设计团队帮忙设计方案,根据当地的人文风土情况来量体裁衣。
三、服务要周到
可以这样说,餐饮行业比较核心的竞争优势就是服务,周到细致,热情礼貌的服务,会更加容易赢得消费者的喜爱,所以生意自然而然也会更好。因此,在经营自助海鲜餐厅的时候,一定要注意挑选一批形象气质佳的服务员,并且为他们安排专业的服务培训,使得他们在日后的工作当中可以更好的服务。
以上就是关于自助海鲜餐厅的经营办法,除了上述3点之外,创业者如果想要成功的经营一家自助海鲜餐厅,还应该不断的学习,强化自身的理念知识,经营策略,管理能力,不断的学习,与时俱进。多方位的了解顾客的需求,以便可以不断的顺应市场需求,拥有更加红火的生意。